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片岡製作所 響十 TAMAHAGANE 木ハンドル 牛刀 210mm 取寄品

    片岡製作所

    響十 TAMAHAGANE 木ハンドル 牛刀 210mm 取寄品


    商品番号: 5301-4906496708658

    メーカー品番: KP-1105

    JAN: 4906496708658


    定価:26,400円(税込)

    販売価格:20,743円(税込)

    ショッピングポイント:207円分還元

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    商品説明 特徴
    砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
    ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。
    最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。
    この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。
    プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
    口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。
    耐腐触性に優れた積層強化木使用。

    仕様
    重量:215g
    材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼 割込、ハンドル/積層強化木
    備考 メーカーからの取寄せ商品のため、お客様都合によるご注文後のキャンセル、返品、交換はできません。
    受注後にメーカー在庫を確認いたします。
    万一、メーカーにて欠品や廃番の場合は商品をご用意できない場合がございます。
    その場合は、メールにてご連絡させて頂きますので、ご注文後、当店から届くメールを必ずご確認宜しくお願い致します。
    ご注文はキャンセルさせて頂くことがございますので、予めご了承お願い致します。